03.09.2023 – Ambiente – Ö1 – Ursula Burkert — – Details
schweizerische Tessin
Eine kulinarisch-kulturelle Reise durchs schweizerische Tessin. — Nordwestlich des Lago Maggiore breitet sich eine außergewöhnlich schöne Natur- und Kulturlandschaft aus, zu der u.a. das Centovalli, das Onsernone-Tal und der Ort Vergeletto am Fuße des Pizzo Zucchero gehören. Auf einem Gebiet mit etwa 35 km Länge, auf der sich sowohl alpine als auch subtropische Regionen befinden, sollte der Nationalpark Locarnese entstehen. So sah es zumindest der Plan der Politologin Samantha Bourgoin, einer der Initiatorinnen des Nationalpark Projektes Locarnese, vor. Allerdings sprach sich die Bevölkerung bei der Volksabstimmung im Juni 2018 gegen die Errichtung eines Nationalparks aus. Obwohl sich die Projektplaner sehr für ein Miteinander einsetzten und betonten und auch für die Menschen im Nationalpark sehr wohl Arbeits- und Lebensräume vorsahen, fürchteten vor allem die Jäger und Landwirte, aber auch die Holzwirtschaft und die Fischerei zu großen Einschränkungen durch den Naturschutz. Nur zwei der acht beteiligten Gemeinden stimmten für das Projekt. — Ursula Burkert besuchte die Gemeinden Verscio, das durch den Clown Dimitri & sein Theater Bekanntheit erlangte, besuchte im Ort Intragna gemeinsam mit Stefan Früh den höchsten Kirchturm im Tessin, sammelte im Onsernone-Tal mit der bekannten Kochbuch-Autorin Erica Bänziger essbare Kräuter und erfuhr in Vergeletto beim ehemaligen Lehrer und Musiker Ilario Garbani alles Wissenswerte über «Farina Bóna», das gute Mehl aus gerösteten Maiskörnern.
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