13.04.2024 – Lange Nacht – Deutschlandfunk Kultur – Details

❍

Frage nach der Ernährung

Wie ernährt man sich richtig? Eine schwierige Frage, wenn man Gesundheit, Moral, Klimaerwärmung, Tierwohl und Artenschutz mitberücksichtigen will. Ein Blick auf Lebensmittel und wie sie produziert werden. — In einer industrialisierten Gesellschaft ist die Frage nach der Ernährung von moralischen, gesundheitlichen und lebenspraktischen Imperativen umstellt.

SK-