15.05.2025 – ZeitZeichen – WDR 3 – Kay Bandermann —   –  Details

❍

McDonald Shop

Am 15.5.1940 beginnt die Fast-Food-Revolution mit Burgern der Brüder McDonald. Der Erfolg kommt, als sie auf Fließbandproduktion umstellen. Doch am Ende macht ihr eigener Laden pleite. — San Bernardino, 14th und E Street: Hier beginnt 1940 eine Erfolgsgeschichte, die unsere Essgewohnheiten grundlegend verändert. Richard und Maurice McDonald servieren Burger durchs Autofenster. Was zählt, sind nicht Handwerk und Kreativität, sondern Effizienz und Wiederholbarkeit. — 1954 entdeckt der Handelsvertreter Ray Kroc das Potenzial, verdrängt die Brüder aus dem Geschäft – und gründet ein Imperium. Das Prinzip: berechenbar, verlässlich und immer verfügbar. Fastfood als Spiegel eines Lebensgefühls. Was für die einen nach Freiheit schmeckt, ist für die anderen Symbol einer entzauberten Esskultur.

SK-xxCLIPS